När jag knaprar på tangenterna darrar mina fingrar lite av nervositet. Jag har skrivit om den här första meningen utan att hitta orden sju gånger nu men det får bli som det blir nu. Idag fick jag mailet från förlaget: min bok finns för förhandsbeställning. Jag tror jag måste förklara lite varför jag känner mig så nervös, jag har ju vetat att den här boken ska komma länge nu, men helt plötsligt när jag fick de här länkarna så blev allting så himla verkligt. Det känns lite som jag står här och försöker ge er en bit av mig själv, hoppas att ni ska tycka om den, att ni ska tycka om mig. Chez Wood - en kokbok för vardag, vila och fest är boken och recepten jag själv hade velat ha. Riktigt, riktigt god mat som är enkel, omtänksam och vacker. Mat som upphöjer vardagliga stunder till något speciellt, firar det som bör firas och tar hand om den som behöver en varm hand, en skänkt tanke eller bara en värmande skål med mat. Det är inga recept med kött eller vegetariska ersättningsprodukter för den delen heller utan grönsaksbaserat, utan pekpinnar, hållbart och i säsong. Boken handlar också om hur man bygger upp ett fungerande skafferi, om vacker dukning, ritualer för säsongerna och personliga berättelser om det femtiotal recept som finns i boken. Om ni vill, finns det ett antal signerade exemplar att förbeställa, det gör ni på den här länken. Vill du ha en utan signering kan du beställa den på den här länken istället. Leveransen sker under vecka 43. Jag har nog aldrig hoppats att någon ska tycka om något jag gjort, så mycket som jag hoppas att ni ska tycka om den här boken.
